El sobrepeso es una de las mayores preocupaciones de salud en la infancia, por eso muchos padres están buscando formas de alentar a sus hijos a elegir alimentos más saludables. Si bien comer en casa parece lo más práctico en todos los sentidos, es posible que te apetezca llevar a tus hijos a comer fuera de vez en cuando.
Desafortunadamente, los menús infantiles en muchos de los restaurantes informales más populares de España siguen siendo un campo minado de perritos calientes, pollo frito rebozado y hamburguesas con queso, todos ellos repletos de calorías, grasa y sal. A pesar de que muchos restaurantes están progresando y ofrecen segundos platos más sanos (verduras al vapor y fruta fresca, por ejemplo), muchos de los entrantes aún generan problemas nutricionales.
La idea de navegar a través de este campo minado para pedir una comida saludable para los niños puede hacer que algunos padres se sientan intimidados. Entonces, ¿qué debe hacer una mamá o un papá para poder garantizar un buen menú infantil fuera de casa?
A continuación, te damos unas guías generales para pedir el menú infantil de tus hijos:
- Muchos restaurantes disponen de información nutricional en sus páginas web. Revisa los menús infantiles y la información nutricional de los restaurantes que pienses visitar antes de ir. Esto te dará una idea de las opciones más saludables y te ayudará a guiar a tus hijos para que hagan elecciones nutricionales más sanas en la mesa.
- Generalmente la comida a la plancha es más sana, como la pechuga de pollo o el solomillo a la plancha. Si es posible, pide además que los cocinen con poca sal.
- ¡No te olvides de la bebida! Evita los refrescos azucarados y pide agua para tus hijos.
- Elige guarniciones más sanas como la fruta o la verdura fresca, antes que las patatas fritas. Muchos restaurantes ofrecen verdura al vapor. Lo importante es que la sirvan con poca sal.
- No todas las ensaladas son iguales. Evita pedir ensaladas coronadas con carne frita, picatostes o demasiado queso, y pide que te pongan el aderezo aparte. Si es posible, elige el aliño más ligero.
- Si el menú infantil está repleto de fritos, intenta pedir algo más ligero para ti del menú adulto. Compartir tu plato le dará a tu hijo una opción más sana.
A pesar de todas estas recomendaciones, intenta no ser demasiado restrictivo con la dieta del niño. Los padres tienen la obligación de enseñar a sus hijos a tener una relación sana con los alimentos y sus cuerpos. Esto significa enseñar a los niños a tomar decisiones más saludables la mayor parte del tiempo, pero también permitirles disfrutar de los alimentos y de algún capricho ocasional.
